茯苓出自《神農本草經》，“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”，是一味延年益壽之藥?！侗阕印吩涊d了一個很動聽的關于茯苓的傳說：有一個叫任子季的人，每天都服用茯苓，堅持了18年，天上的玉女竟來與他相會，他還獲得了隱形之術，不用食人間煙火，身體漸漸地變得如同美玉一樣潤滑。可見，茯苓在古代人心中的地位。魏晉時期，老百姓服食茯苓已經非常普遍。

茯苓的功效

1、降低血糖

茯苓有一定的降血糖作用，適宜于高血糖或糖尿病患者。

2、安神作用

中醫(yī)認為，茯苓有養(yǎng)心安神作用，適宜于心神不安、心悸、失眠等癥，一般與人參、酸棗仁等中藥配伍使用。

3、抗腫瘤

茯苓中含有的茯苓多糖體可以起到一定的抑制腫瘤生長作用。

4、補氣健脾

茯苓有健脾、滲濕作用，適用于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下者，常與黨參、山藥等配伍。

5、化痰

茯苓還有化痰作用，適用于脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之癥，一般也要與其他中藥配伍使用。

6、輔助降血壓

茯苓可以調節(jié)體內電解質平衡，有一定的降血壓作用。

7、祛濕

茯苓還有很好的利濕作用，有助于將體內多余水分從小便排出，適用于體內濕氣重造成的脾虛食少、排泄異常、失眠多夢等癥。