橘子皮曬干后就可以稱為陳皮。陳皮通常指的是曬干的橙皮或柑皮，也可以包括曬干的柚子皮。陳皮是中藥中常用的一味草藥，具有豐富的藥用成分和多種功效。

　　陳皮的制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單。一般來說，新鮮的橘子皮或柑子皮首先要?jiǎng)兿聛恚コ?，然后將皮曬干。曬干的過程可以通過自然晾曬或者用低溫烘干的方式完成。在晾曬的過程中，橘子皮或柑子皮會(huì)逐漸收縮變小，外觀由鮮亮的橘黃色轉(zhuǎn)變?yōu)榘迭S色。

　　曬干后的陳皮主要成分包括揮發(fā)油、黃酮類化合物、倍半萜類化合物等。其中，揮發(fā)油是陳皮的主要活性成分，包括檸檬烯、枯草醛、橙皮素等。這些成分為陳皮賦予了多種藥理活性。

　　陳皮的藥用功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1.健脾開胃

　　陳皮可以促進(jìn)消化液的分泌，增強(qiáng)消化功能，幫助改善食欲不振、胃脘脹悶等癥狀。

　　2.理氣止嘔

　　陳皮具有舒緩胃腸道痙攣和胃腹脹滿的作用，對(duì)胃脘痛、反酸、嘔吐等癥狀有一定的緩解作用。

　　3.祛痰止咳

　　陳皮被廣泛用于治療寒濕痰盛引起的咳嗽、咳痰等癥狀，具有祛痰平喘的功效。

　　4.活血化瘀

　　陳皮具有促進(jìn)血液循環(huán)、舒展經(jīng)絡(luò)的作用，可改善經(jīng)痛、瘀血等癥狀，并緩解相應(yīng)的疼痛。

　　5.調(diào)節(jié)胃腸功能

　　陳皮可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便排泄，對(duì)緩解便秘、改善胃腸功能不暢有一定作用。

　　總的來說，陳皮是一味常見的中藥材，具有多種藥理活性和功效。在使用陳皮時(shí)，應(yīng)注意個(gè)體差異和適量使用，最好在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用，避免潛在的不良反應(yīng)。