通常來說，不存在“陳皮和什么一起泡水是最佳搭配”這種說法，陳皮有行氣消滯、理氣健脾、祛濕化痰的功效，可以和很多食物一起食用，快來看看吧。

　　一、陳皮和什么一起泡水為宜

　　1.黃芪

　　如果平時胃口差，還總是拉肚子，感覺渾身乏力，什么都不想干，而且還特別容易出汗，舌淡，舌苔白。這時，就可以使用陳皮和黃芪泡水，能夠用來理氣健脾、固表止汗。

　　2.山楂

　　如果脾胃比較虛弱，吃一些不好消化的食物，就會胃痛胃脹?？偸谴蜞梅牌?，而且口氣較重，舌苔還很厚。可以用陳皮和山楂泡水喝，不僅能補(bǔ)脾胃虛弱，還能消食化積。

　　3.生姜

　　如果經(jīng)?？人裕纫恍┣逑〉陌滋?，流一些清鼻涕，還總感覺肚子里面脹脹的，伴有惡心嘔吐，而且舌淡，舌苔較少?？梢杂藐惼ず蜕獊砘瞪⒑?，行氣寬中。

　　二、陳皮有什么功效

　　1.護(hù)肝

　　陳皮中的黃酮類化合物有增強(qiáng)肝臟抗氧化的作用，通?？梢杂脕眍A(yù)防肝損傷，尤其對于脂肪肝的朋友非常適合。

　　2.美容養(yǎng)顏

　　陳皮中含有豐富的維生素C、香精油等物質(zhì)，用陳皮泡水飲用或者用陳皮制作藥膳食用，可以促使體內(nèi)的毒素盡快排出，還可以減少黑色素的沉積，防止肌膚干燥，能起到一定的美容養(yǎng)顏作用。

　　3.提味去腥

　　陳皮既可以當(dāng)做藥物服用，還可以當(dāng)做調(diào)料使用。在燉肉的時候加入一些陳皮，能起到提味去腥的作用，可以讓肉質(zhì)更加鮮美。