現(xiàn)在是由冬轉(zhuǎn)春的時節(jié)，正值春節(jié)期間，養(yǎng)生要多喝湯！那么二月適合煲什么湯呢？此時煲的湯要適應(yīng)時節(jié)的變化，具體二月適合煲什么湯？下面小編推薦十款適合二月食用的養(yǎng)生湯。

　　1、胡蘿卜豬肝湯

　　材料：胡蘿卜，豬肝，各種調(diào)味品。

　　做法：把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈，然后把豬肝成切成片越薄口感會越好，把胡蘿卜切成絲，鍋里用燒開水備用，等水開的時候再把胡蘿卜放進走煮，后放豬肝，因為豬肝比胡蘿卜容易煮爛。

　　功效：補血、明目、養(yǎng)肝，適用于春季肝火旺的問題，對緩解春困，預(yù)防頭暈?zāi)X花等都能起到一個很好的食補的作用。

　　2、香菇雞翅湯

　　材料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

　　做法：雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用；香菇?jīng)_洗干凈，去蒂。用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。大火煮開，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。

　　功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。