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導讀進入春季,天氣忽冷忽熱,感冒和咳嗽是最容易發(fā)生的。感冒雖不是什么大病,但一旦得上,也挺折磨人的。感冒期間,人通常會覺得沒有胃口,但是啥都不吃更不利于身體的恢復。推薦三款靚...
進入春季,天氣忽冷忽熱,感冒和咳嗽是最容易發(fā)生的。感冒雖不是什么大病,但一旦得上,也挺折磨人的。感冒期間,人通常會覺得沒有胃口,但是啥都不吃更不利于身體的恢復。推薦三款靚湯,幫助大家預防感冒!

1、黑大蒜羅漢果燉豬瘦肉
黑大蒜羅漢果煲豬瘦肉能疏風發(fā)汗、利咽化痰,且氣味清潤鮮美可口,是預防感冒和咳嗽的良方藥膳,且男女老少皆宜,可為這段時期常飲的湯水,特別適合老人家飲用。黑大蒜是經(jīng)加工處理的大蒜,中醫(yī)與現(xiàn)代醫(yī)學都一致認為它有通五臟、過諸竅、消癰腫、化積食和殺菌散寒的作用。廣東民間亦善用羅漢果化痰止咳。
材料:黑大蒜2個、羅漢果1/4個、豬瘦肉50~100克、生姜1片。
烹制:黑大蒜不去皮;羅漢果稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切小方塊狀。一起與生姜下燉盅,加熱開水250毫升(約1碗量)加蓋隔水燉約2個半小時便可。進飲時方下鹽。為1人量。