炎熱的高溫天氣時(shí)常讓人覺(jué)得燥熱，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火等癥狀。俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，其實(shí)在炎熱的天氣里，經(jīng)常喝一些清熱解毒的湯水，對(duì)于我們的身體十分有利，下面我們來(lái)看看什么湯是清熱解毒的。

什么湯是清熱解毒的

1.沙葛豬骨湯

主要用量有沙葛、排骨、赤小豆、蜜棗還有姜。制作方法和平時(shí)燉湯一樣，在清水中放入所有的材料，煮到熟透以后放鹽調(diào)味，這款湯飲就制作完成了。該湯對(duì)于清熱解毒、祛濕健脾有很好的療效，非常適合夏季飲用。

2.冬瓜生魚(yú)湯

生魚(yú)五百克，冬瓜六百克，赤小豆六十克，蜜棗適量生姜和食用鹽各適量，把它們一起煮制成冬瓜生魚(yú)湯，具有清熱解毒利尿通便和解毒排膿等多種功效，可以讓人們的尿少小便短赤以及身體熱毒過(guò)重的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

3.冬瓜枸杞老鴨湯

主要材料是老鴨、枸杞、薏米、冬瓜、生姜。薏米提前一個(gè)小時(shí)泡好，老鴨洗干凈切塊，冬瓜帶皮洗凈切大塊，枸杞和生姜也洗干凈。然后把它們一起放進(jìn)鍋里面加水煮湯，煮好之后用食鹽調(diào)味就可以食用。這款湯有滋陰潤(rùn)燥、清熱利尿、消水腫等作用，對(duì)于上火引起的各種癥狀有很好的調(diào)理效果。

4.百合湯

用新鮮的百合、紅棗、冰糖一同放入鍋中，用水煮開(kāi)即可服用。制作方法十分簡(jiǎn)單，但是清熱解毒，安神補(bǔ)氣的效果卻非常顯著。

5.黨參老鴨湯

老鴨三百克，北杏二十克，在黨參十五克，鹽和雞精適量。把鴨肉和黨參等食材洗凈以后一起入鍋加清水煮制兩個(gè)半小時(shí)，再加食鹽和雞精調(diào)味，調(diào)勻以后黨參老鴨湯就能取出食用。黨參老鴨湯也能清熱解毒，它還含有多種維生素和礦物質(zhì)，人們食用以后能預(yù)防腳氣病和補(bǔ)經(jīng)炎，也能延緩衰老，更能清除身體內(nèi)積存的熱毒。

6.苦瓜雞腳湯

主料有雞腳、瘦肉、苦瓜、生姜。雞腳洗干凈去掉腳趾，瘦肉洗干凈切塊，苦瓜洗凈切大塊，然后把它們一起入鍋加水燉大約一個(gè)小時(shí)就可食用。這款湯有清熱解毒、涼血利尿、清心除煩的作用。

通過(guò)對(duì)上文的閱讀，相信大家對(duì)什么湯是清熱解毒的已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。