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導讀相信在大家的生活中，都有遇到中老年高血壓患者。而對于高血壓患者來說，除了要積極接受治療以外，在平時控制血壓是比較重要的事項。而在生活中，有很多蔬菜都有降壓功效。...
1、莧菜
莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除莧菜的澀味后，再下鍋烹調成菜。
莧菜炒熟吃，性味偏于平和；煮湯食則有清熱通利作用。
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