推薦消暑營養(yǎng)湯羹 

牛奶桂花龜苓膏

原料：龜苓膏1盒，全脂牛奶1袋，糖桂花半勺，蜂蜜半勺。

做法：龜苓膏放進大玻璃碗中，用小刀劃碎，倒入冰箱中取出的涼牛奶，最后放入蜂蜜和糖桂花拌勻，盛入小碗中，即可食用。

點評：這款甜品兼有龜苓膏的風味和桂花的香甜，美味獨具，口感涼爽，又巧妙地通過牛奶來補充鈣和蛋白質。適合作為甜點或冷飲食用。

花生百合豆沙

原料：紅豆100克，百合干1把，花生1把，玫瑰醬1勺，蜂蜜1勺

做法：紅豆和百合洗凈，提前在冰箱中泡24小時。將紅豆、百合和花生一起倒入高壓鍋中，大火燒開后轉小火煮30分鐘后關火。待高壓鍋自然冷卻后，打開鍋蓋，盛入小碗中，室溫晾涼或放冰箱中冷藏，調入玫瑰醬和蜂蜜，即可食用。

點評：這款甜品增加了B族維生素和鉀的供應，同時補充植物性蛋白質。風味香濃，口感柔美。適合作為開胃湯、冷飲或夜宵食用。