乳腺增生是女性最常見的乳房疾病，其發(fā)病率占乳腺疾病的首位。雖然食療并不能代替藥物的治療作用，但是日常飲食不當(dāng)也是很重要的因素。那么，如何來預(yù)防和治療乳腺增生呢？平時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保持營養(yǎng)搭配均衡，同時(shí)要多攝入對(duì)乳腺有保護(hù)作用的食物，并采用健康的烹飪方法。

富含纖維素的蔬菜和水果

多攝入富含纖維素的蔬菜，能延緩胃的排空，延長食物經(jīng)過消化道的時(shí)間，減少脂肪吸收，從而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢復(fù)。

大豆食品

大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適，抑制乳腺增生的發(fā)生，有益于乳房健康。建議每天早上喝一杯豆?jié){，每周吃豆腐或豆腐干3至5次。

含不飽和脂肪酸的魚類

魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，有保護(hù)乳腺的作用，對(duì)預(yù)防乳腺增生有益?？晒┻x擇的魚很多，如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。在每天的餐桌上都要見到魚，可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等。