白露，蒹葭蒼蒼，白露為霜。

今天是白露，也是九月的第一個(gè)節(jié)氣。有一句農(nóng)諺說：“白露秋分夜，一夜冷一夜?！边@正是說明天氣轉(zhuǎn)涼，這時(shí)炎夏已逝，暑氣漸消，但專家提醒，白露之后天氣冷暖多變，容易著涼感冒。這也是一年中最容易生病的時(shí)候。那么，白露之后要如何保養(yǎng)呢?

白露關(guān)鍵字：收

中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，意思是說白露節(jié)氣過后，穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣服，晚上睡覺的時(shí)候 ，一定要蓋著薄的、比較舒心的被子，腳和肚臍一定不要露在外面。

由于“白露”后陰氣上升陽氣下降，因此衣物可以單薄些，薄而不露，適當(dāng)“秋凍”。進(jìn)入秋季后，壓在衣柜里的秋裝不要拿出來就立刻穿，最好先把衣服晾曬一下。

推薦食譜：蔥姜糯米粥

糯米，味甘性溫,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。蔥和姜有利于預(yù)防感冒和風(fēng)寒，從而起到增強(qiáng)抵抗力的作用。

【材料】蔥白5根，生姜15克，糯米100克

【做法】將糯米煮成粥，加入姜、蔥白，煮5分鐘即可。