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今天是立冬節(jié)氣,立冬一直有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗。俗語說“冬季進(jìn)補(bǔ),上山打虎,不能“盲補(bǔ)”,如何進(jìn)補(bǔ)?小固教大家了幾句進(jìn)補(bǔ)口訣!
少吃咸,多吃苦,平平安安來進(jìn)補(bǔ)!

從立冬開始,寒冷的天氣正式登上季節(jié)的舞臺。中醫(yī)認(rèn)為此時可以進(jìn)補(bǔ),不過飲食應(yīng)“少咸、多苦”,因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)理論,冬季為腎經(jīng)旺盛之時,而腎主咸,心主苦。
若冬季咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,五行水克火,從而使心陽的力量減弱,所以此時應(yīng)該多吃些苦味的食物,以助心陽,這樣就能抗御過亢的腎水了。
推薦:苦味食物
苦瓜、芹菜、萵筍、生菜等蔬菜,除了可以養(yǎng)心外,這些苦味食物中富含氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,可以起到提神醒腦,消除疲勞等多種功效。
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