今天是立冬節(jié)氣，立冬一直有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗。俗語(yǔ)說(shuō)“冬季進(jìn)補(bǔ)，上山打虎，不能“盲補(bǔ)”，如何進(jìn)補(bǔ)?小固教大家了幾句進(jìn)補(bǔ)口訣!

第一句

少吃咸，多吃苦，平平安安來(lái)進(jìn)補(bǔ)!

從立冬開(kāi)始，寒冷的天氣正式登上季節(jié)的舞臺(tái)。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)可以進(jìn)補(bǔ)，不過(guò)飲食應(yīng)“少咸、多苦”，因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)理論，冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦。

若冬季咸味吃多了，就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢，五行水克火，從而使心陽(yáng)的力量減弱，所以此時(shí)應(yīng)該多吃些苦味的食物，以助心陽(yáng)，這樣就能抗御過(guò)亢的腎水了。

推薦：苦味食物

苦瓜、芹菜、萵筍、生菜等蔬菜，除了可以養(yǎng)心外，這些苦味食物中富含氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，可以起到提神醒腦，消除疲勞等多種功效。