靈芝粉不但是藥材，也是上品食物，性平，無(wú)毒副作用，老少皆宜?？赡芎芏嗳藢?duì)靈芝粉的功效與作用及食用方法不是很了解，下面就為大家介紹。

靈芝粉的功效與作用

1.降血脂

靈芝粉具有降低血清膽固醇以及中性脂肪含量的作用，從而降低血脂，可用于治療高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、脂肪肝等癥狀。

2.保護(hù)心血管

靈芝粉對(duì)人類的心血管也有明顯的保護(hù)作用，它不但能延緩血管衰老，增加血管彈性，還能清除血管壁上的垃圾與毒素，凈化血液，促進(jìn)血液循環(huán)。

3.保護(hù)肝臟

靈芝粉中含有豐富靈芝多糖和半乳糖，還有一些黃酮類化合物，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能增強(qiáng)人體抗氧化能力，阻止，過(guò)氧化脂質(zhì)在人體內(nèi)淤積，同時(shí)還能防止脂肪在人體肝臟部位堆積，對(duì)人類的肝硬化，脂肪肝以及肝癌和肝功能減退等癥都有明顯預(yù)防作用。

4.鎮(zhèn)靜安神

睡前服用靈芝粉，具有增強(qiáng)心肌血流量以及心肌收縮力的作用，還可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解失眠多夢(mèng)、心神不寧、神昏譫妄等癥狀。

5.降低血糖

靈芝粉還是最適合高血糖人群食用的天然保健品，它不但能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，而且能加快人體內(nèi)葡萄糖的代謝，并能增強(qiáng)人體的耐糖性，它可以阻止血糖升高，也能讓過(guò)高的血糖盡快降下來(lái)。

靈芝粉的食用方法

1.煮粥

平時(shí)人們購(gòu)買的靈芝粉還可以用來(lái)煮粥喝，再用它煮粥的時(shí)候，不能把靈芝粉放在鍋中長(zhǎng)時(shí)間煮制，要在鍋中的粥煮到八九成熟時(shí)，再加入適量的靈芝粉調(diào)勻，然后一起煮5到10分鐘，關(guān)火以后取出裝碗，降溫以后就能食用。

2.燉雞

靈芝10克或靈芝孢子粉5～10克、蓮子50克、陳皮少許、雞1只，靈芝以清水煮滾，放入蓮子和雞，以慢火煮1～2小時(shí)，加調(diào)味劑即可。

3.蒸雞蛋

用靈芝粉蒸雞蛋的時(shí)候，需要先把雞蛋磕到碗中，加少量清水調(diào)成蛋液，然后把它入鍋，隔水蒸至開鍋以后蒸五分鐘，然后取適量的靈芝粉直接撒在雞蛋的表面，再入鍋蒸五分鐘，蒸好以后取出加適量麻油提味就可以。

關(guān)于靈芝粉的功效與作用及食用方法就為大家介紹到這里了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。