紅薯為旋花科番薯屬一年生草本植物，具有極高的栽培價(jià)值，其塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，但最常見的吃法還是烤紅薯和蒸紅薯，下面我們來看看蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間。

蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間

蒸紅薯需要25分鐘左右。一般在水開后蒸15到25分鐘即可，如果紅薯塊頭較大，需要的時(shí)間更長(zhǎng)。判斷蒸的紅薯有沒有熟，只需用筷子扎一扎，如果能夠輕松的扎透，說明已經(jīng)熟透了。再關(guān)火燜3到5分鐘，這樣蒸熟的紅薯會(huì)更加香甜美味。

蒸紅薯的做法

原料：紅薯1000克，熱水。

做法：

1、紅薯洗凈皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處。

2、電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜，將洗凈的紅薯置于屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時(shí)20分鐘，泄氣后再打開定時(shí)10分鐘，即可。

3、如果是普通高壓鍋，壓閥后，大火燒開噴氣后關(guān)火。燜至氣自然泄光后，再開大火，噴氣，關(guān)火，泄氣，重復(fù)兩次即可。

4、如果用普通蒸鍋的話，大火蒸5分鐘后，改用文火蒸10分鐘，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可。

上面就是為大家介紹的蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間相關(guān)知識(shí)，此外還介紹了蒸紅薯的做法，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。