酸奶與牛奶都是我們?nèi)粘Ｉ畹某Ｓ蔑嬈?，但酸奶保留了牛奶的所有?yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品，那么喝酸奶的好處和壞處是什么呢？一起來了解一下吧。

喝酸奶的好處

1.預(yù)防癌癥

酸奶含有一些對人體有益的細(xì)菌，比如說乳酸菌，乳酸菌能夠分泌一些物質(zhì)，具有抑制某些致癌物質(zhì)產(chǎn)生的作用。

2.改善骨質(zhì)疏松

酸奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，其中鈣和磷的溶解度很高，吸收率也會有所提高，所以對于骨質(zhì)疏松患者來說，喝酸奶可以改善骨質(zhì)疏松狀況。

3.潤腸通便
酸奶中含有一定量的有機(jī)酸，能促進(jìn)胃酸的分泌，對食物的消化有幫助，同時酸奶也有潤腸的作用，對便秘有緩解作用。

4.促進(jìn)消化吸收

食用酸奶之后能夠促進(jìn)胃部分泌更多的消化液，增加胃酸，促進(jìn)了人體的消化能力，并且酸奶將原本牛奶中大分子的蛋白質(zhì)和乳糖分解成小分子的半乳糖，氨基酸等物質(zhì)，使人體更容易消化和吸收這些物質(zhì)，因此即使是乳糖不耐受的人群也可以食用酸奶。

5.美容護(hù)膚

酸奶中豐富的維生素能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，防止皮膚角化和干燥，使皮膚滋潤細(xì)膩、富有彈性、充滿光澤，還能減少色素斑的形成。

6.緩解痘痘

酸奶所富含的高活性無機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，并有助于愈合。

喝酸奶的壞處

酸奶中含有脂肪和糖分，如果一次喝太多，人體對糖分的吸收太多，過多的糖分會在人體的自身?xiàng)l件作用下轉(zhuǎn)變成脂肪。喝太多了會使胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。還會讓人感覺腹脹。

看完上文的介紹后，相信大家對喝酸奶的好處和壞處已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。