眾所周知，蟹黃很有營養(yǎng)，但它的價錢也不低，如果買太多的話還會吃不完。那么，螃蟹放水里能活多久？螃蟹死了能吃嗎？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　螃蟹放水里能活十天左右

　　螃蟹在水中可以存活10天左右。螃蟹不是親水動物，把螃蟹放入水中，浸泡在水中，保持水分，可以生存10天，但若是將螃蟹放入淹沒了蟹殼的水中，螃蟹就會窒息而死。大閘蟹不能在缺氧環(huán)境下生活，將其放在不流動、不增氧的環(huán)境中，等氧消耗殆盡，4個多小時后，螃蟹體內(nèi)的氧含量就會下降，而通過增氧，則可以延長其保鮮期。最好是水比螃蟹高，水要比螃蟹高出一倍，這樣可以保持一定的濕度，這樣可以維持十天左右。螃蟹對生存環(huán)境的要求很高，需要有足夠的氧氣，并且還不能太潮濕。

　　螃蟹死了不能吃

　　在死亡的時候，體內(nèi)會分泌一種叫做類組胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種有毒的東西，服用后會導(dǎo)致人嘔吐，肚子疼，拉肚子，如果不及時就醫(yī)，會對人體造成傷害。所以，在吃螃蟹的時候，哪怕是半死不活的，也不要吃，要盡量的吃一些新鮮的螃蟹，因為這種螃蟹，本身就帶有寄生蟲，一旦食用，會對肺部造成損傷，導(dǎo)致咳嗽，進入大腦，會導(dǎo)致身體癱瘓。

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