吃豬油的好處：

1、緩解便秘，因?yàn)樨i油能促進(jìn)腸道蠕動，對于長期便秘的患者來說，可起到很好的潤腸通便的效果。

2、增進(jìn)食欲，因?yàn)樨i油的味道是非常香的，能夠起到增進(jìn)食欲的功效。且與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味。

3、防寒，因?yàn)樨i油中含有多種脂肪酸，及飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸等，具有一定的營養(yǎng)。

吃豬油的壞處：

1、導(dǎo)致血脂增高，因?yàn)槭秤眠^多豬油會導(dǎo)致脂肪堆積和血脂升高，容易增加心腦血管疾病的患病率，還可引發(fā)肥胖。

2、導(dǎo)致心血管疾病，因?yàn)榇罅渴秤秘i油會導(dǎo)致脂肪堆積，還會誘發(fā)心血管疾病的發(fā)生。尤其是豬油中大量的飽和脂肪酸成分，對健康非常不利。