問
蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
2023-07-12 6171次瀏覽
病情描述:
從小家里人就叫我多吃蔬菜,請問蔬菜有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
醫(yī)生回答(1)
答
蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)可以幫助人體維持正常的新陳代謝,維持免疫力,提高抵抗力。蔬菜中的維生素A可以保護(hù)眼睛,維生素C和維生素E可以抗氧化,降低患病風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜中的維生素B和礦物質(zhì)可以幫助消化,維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康。蔬菜還富含纖維素,可以幫助排毒,促進(jìn)腸道蠕動,降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
2023-07-12 11:27
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