膽囊炎患者一般能吃玉米棒。膽囊炎的患者比較禁忌高脂肪、高膽固醇飲食，而玉米棒里主要是碳水化合物以及富含維生素B、膳食纖維等，不屬于高脂肪、高膽固醇飲食，所以一般是可以吃的。而且玉米棒屬于粗糧食品，主要是含有碳水化合物以及富含維生素B、膳食纖維等，里面的脂肪、膽固醇的含量很低，所以不會誘發(fā)膽囊炎出現(xiàn)急性發(fā)作。而且玉米棒還可以為機體補充豐富的膳食纖維，預防便秘。