胃炎可以適量喝牛奶，不建議過量飲用。胃炎通常是由于酒精刺激、幽門螺桿菌感染等多種因素導(dǎo)致胃黏膜發(fā)生炎性病變。牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白等多種微量元素，適量飲用后，能夠中和胃酸，促進(jìn)胃腸黏膜修復(fù)，對(duì)于胃炎的治療有一定的輔助作用。胃炎患者過量飲用牛奶時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂，出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，甚至影響病情恢復(fù)，因此不建議過量飲用。胃炎患者的飲食應(yīng)以均衡、全面為主，多吃含維生素以及蛋白質(zhì)較多的食物，避免食用過于生冷、刺激、辛辣的食物。出現(xiàn)不適，及時(shí)就醫(yī)。