羊肉作為一種溫性食物，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但在食用時需要注意與某些水果的搭配。羊肉不宜與性質(zhì)溫熱的水果如榴蓮、荔枝、龍眼等同食，因為兩者都屬于溫熱性質(zhì)，容易導致上火，出現(xiàn)牙痛、咽喉痛等癥狀。性質(zhì)偏涼的水果如西瓜、梨、哈密瓜等也不宜與羊肉同時食用，因為從性質(zhì)上來說與羊肉相克，可能會刺激胃腸道，降低羊肉的滋補功效。富含維生素C、鞣酸或草酸的水果也可能與羊肉中的成分發(fā)生反應，影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不適。