天然卵磷脂的功效主要體現在以下幾個方面：

1.調節(jié)血脂，降低膽固醇：卵磷脂具有乳化作用，可以影響膽固醇與脂肪的運輸與沉積，有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治心腦血管疾病。

2.保護肝臟：卵磷脂能幫助肝臟分解脂肪，防止脂肪在肝臟內積聚，從而起到保護肝臟的作用。

3.增強免疫力：卵磷脂中的營養(yǎng)物質較多，適當食用可以增強機體的免疫力，提高身體的抗病能力。

4.抗衰老：卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜，提高人體的代謝能力、自愈能力和機體組織的再生能力，有助于延緩衰老。

5.改善記憶力與認知功能：卵磷脂是大腦神經細胞膜的重要組成部分，有助于提高神經傳導速度，對改善記憶力和認知功能有積極作用。

6.輔助消化：卵磷脂有助于乳化脂肪，促進脂肪的消化吸收。