猴頭菇花膠雞湯
簡介:
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猴頭菇花膠雞湯 所需材料
- 猴頭菇:15克
- 花膠:15克
- 黃豆:適量
- 山藥:適量
- 雞肉:500克
- 枸杞:適量
- 玉竹:適量
- 紅棗:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
雞肉飛水?!阜湃霙鏊校蠡痨覞L2分鐘,然后把水倒掉,沖洗干凈」
2
將湯料洗干凈「猴頭菇、花膠要提前泡發(fā)2小時」
3
將所有湯料和雞肉一起放入鍋中,大火煲滾后,用文火煲滾90分鐘
4
關(guān)火前下點(diǎn)調(diào)味鹽,即可食用了。
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