羊肉酸奶一起吃一般不會中毒。具體分析如下：
　　羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素等營養(yǎng)成分，酸奶是以奶為原料經(jīng)過發(fā)酵后制成的乳制品，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等成分，適量食用這兩種食物一般不會出現(xiàn)不良反應(yīng)，也不會影響食物中所含營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和維生素等營養(yǎng)素，一般不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。但應(yīng)該注意適量食用，避免一次性過量食用，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀。
　　建議在日常生活中，應(yīng)該注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜以及大蒜等，可以多吃新鮮的蔬菜和水果。如有不適癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查，及時(shí)進(jìn)行治療，以免耽誤病情。