通常沒有吃什么菜治便秘的說法，吃西紅柿、韭菜、白蘿卜等菜可以緩解便秘。具體情況如下：

1、西紅柿

西紅柿含有一定量的纖維和膳食纖維，可以吸收腸腔內(nèi)的水分，增加糞便體積，刺激結(jié)腸蠕動，增強排便能力。

2、韭菜

韭菜含有大量的粗纖維，而且比較堅韌，不容易被胃消化和吸收。可以增加糞便的體積，促進腸道蠕動，防止便秘，并具有日常排便的效果。

3、白蘿卜

白蘿卜生吃可以促進消化，具有較強的抗炎作用。其辛辣成分可促進胃液分泌，調(diào)節(jié)胃腸的功能，豐富的粗纖維可促進胃腸蠕動。

除上述菜外，還可以有蘆筍、芹菜、菠菜等。便秘可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用舒秘膠囊、潤腸膠囊等藥物來進行治療，平時可以適當?shù)剡M行一些體育鍛煉，來提高自身的免疫力。