一般情況下，如果只是少量吃香菇，一般不會引起痛風(fēng)，但如果是長期大量地吃，則會引起痛風(fēng)。具體分析如下：

　　1、不會

　　香菇屬于菌類，富有高蛋白、低脂肪以及各種氨基酸、豐富的維生素，還含有香菇多糖，能夠為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。雖然嘌呤會存在于香菇中，但如果只是短期少量地吃，不太可能直接導(dǎo)致尿酸水平升高或痛風(fēng)的發(fā)作。

　　2、會

　　香菇屬于一種菌類食品，每100g的香菇中通常含有超過150mg的嘌呤，香菇中的嘌呤含量比較高，香菇在食用過多后，可能會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量過高，所以香菇吃了可能會引起痛風(fēng)。

　　總之，雖然少量吃香菇不會引起痛風(fēng)，但也應(yīng)該注意，畢竟香菇是高嘌呤的食物，所以患者需要慎食，并且患者還需要定期去醫(yī)院檢查尿酸，嚴重時需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用非布司他片、吲哚美辛緩釋膠囊等藥物進行緩解。