一般情況下，輕度的食物中毒不會引起便血，重度的食物中毒可能會引起便血。具體分析如下：

　　輕度的食物中毒大多數(shù)患者表現(xiàn)為腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐等情況，而嚴(yán)重的食物中毒患者可能會出現(xiàn)便血、嘔血、電解質(zhì)紊亂、休克、酸中毒的情況，因食物中毒容易導(dǎo)致細菌感染，所以會出現(xiàn)便血的現(xiàn)象。建議遵醫(yī)囑服用諾氟沙星膠囊、鹽酸環(huán)丙沙星膠囊進行治療。食物中毒患者可以暫禁食一段時間，讓胃腸道能夠充分休息，避免進食后加重胃腸道的負擔(dān)，有利于病情恢復(fù)。

　　如果食物中毒患者若有嚴(yán)重不適癥狀，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)院完善相關(guān)檢查，必要時用洗胃、催吐等措施進行緊急處理，以免延誤病情。