知了猴指金蟬。一般情況下，金蟬蛋白質(zhì)含量比雞蛋高。具體分析如下：

　　金蟬是一種常見的昆蟲，含有氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有疏散風(fēng)熱、利咽開音、補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)體質(zhì)、益精壯陽等功效。雞蛋是一種備受歡迎的蛋類，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健腦益智、保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)免疫、滋陰潤燥等功效。一般100g金蟬的蛋白質(zhì)含量為72g，而100g雞蛋的蛋白質(zhì)含量為13.3g，金蟬的蛋白質(zhì)含量是雞蛋的5倍以上，所以金蟬的蛋白質(zhì)含量比雞蛋高一些。

　　雖然金蟬有很多好處，但建議適量食用，以免過量食用，產(chǎn)生不適癥狀。