通常情況下，耙耙柑不會上火，但過量食用可能會引起上火。具體分析如下：

　　耙耙柑具有平衡身體寒熱、促進(jìn)消化、新陳代謝等功效。耙耙柑中的檸檬酸，有助于消化，促進(jìn)胃酸分泌，對緩解口渴、頭痛、嗓子發(fā)癢等癥狀有一定的效果。同時(shí)，耙耙柑中還含有豐富的維生素C、維生素E等多種維生素，有助于增強(qiáng)人體免疫力，提高身體抵抗力，對預(yù)防感冒和調(diào)理身體疲勞有一定幫助。此外，耙耙柑的口感清爽，含糖量適中，吃起來甜而不膩，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，還能起到改善食欲、調(diào)節(jié)情緒的作用，適量食用不會引起上火。

　　但要注意，過量食用可能會刺激胰島素分泌，影響人體代謝，進(jìn)而引發(fā)咽干咽痛、口腔潰瘍等上火癥狀。

　　在日常生活中，要注意均衡膳食，適當(dāng)攝入蔬菜、水果，促進(jìn)身體健康。