一般情況下，乳糖不耐受喝牛奶能吸收營養(yǎng)，但可能影響其他營養(yǎng)的吸收。具體分析如下：

　　乳糖不耐受主要由于體內(nèi)乳糖酶缺乏引起的，雖然無法完全消化吸收牛奶中的乳糖，但牛奶中還含有其他營養(yǎng)成分，如鈣、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D和礦物質(zhì)等，這些成分仍然可以被機(jī)體吸收。而且這些營養(yǎng)成分對維持機(jī)體健康有較大的好處，有利于身體健康。

　　但是乳糖不耐受的人群在飲用牛奶后，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，從而會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，進(jìn)而影響到其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。建議選擇低乳糖、無乳糖牛奶，或是將牛奶與食物一起攝入，減緩消化過程，使不適癥狀減少。

　　在日常生活中，乳糖不耐受的人群可以嘗試少量多次飲用牛奶，讓腸胃慢慢習(xí)慣。同時應(yīng)注意均衡飲食，多吃富含鈣、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)的食物，對身體有好處。