葛根泡水喝仍可發(fā)揮葛根原本的功效，葛根以及葛根泡水喝的功效一般有解肌退熱、清熱解毒、生津止渴、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)等。

　　1、解肌退熱

　　葛根辛涼解表，能解肌發(fā)表以退熱，常用于治療外感表證發(fā)熱。葛根泡水可通過解肌退熱的作用，使肌膚之邪得以疏散，達到退熱的效果，常與其他解表藥配伍使用，增強解表退熱之力。

　　2、清熱解毒

　　葛根具有一定的清熱解毒功效，泡水喝可用于治療酒毒引發(fā)的惡心嘔吐、脘腹脹滿等不適癥狀。此外，其還能減輕酒精和其他毒素對肝臟的損害，促進肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。

　　3、生津止渴

　　葛根甘涼，具有生津止渴的功效，對熱病津傷、煩熱口渴，或消渴病口渴多飲等癥狀，葛根泡水可促進津液的生成和輸布，緩解口渴咽干的癥狀。常與天花粉、麥冬等生津藥同用，增強生津止渴的作用。

　　4、升陽止瀉

　　葛根能升舉脾胃清陽之氣，有升陽止瀉的作用，可用于治療脾虛久瀉、清氣下陷所致的泄瀉。泡水喝通過升提清陽，鼓舞脾胃陽氣，恢復(fù)脾胃的運化功能，從而達到止瀉的效果，常與黨參、白術(shù)、茯苓等健脾益氣藥配伍，治療脾虛泄瀉。

　　5、通經(jīng)活絡(luò)

　　葛根能通行經(jīng)絡(luò)，泡水喝可用于經(jīng)絡(luò)阻滯、氣血不暢所致的肢體麻木、關(guān)節(jié)疼痛等病癥。其通經(jīng)活絡(luò)的作用能改善經(jīng)絡(luò)氣血的運行，促進氣血流通，緩解肢體麻木和關(guān)節(jié)疼痛的癥狀。

　　建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用葛根泡水喝，不可過量攝入。在日常飲食中，建議保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，有助于維持健康。