通常情況下，小米可能與牛奶、蜂蜜、紅棗、蝦皮、杏仁等相克，具體分析如下：

　　1、牛奶

　　小米與牛奶同食，可能會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。小米中的植酸會(huì)與牛奶中的鈣質(zhì)結(jié)合形成不易溶解的植酸鈣，降低鈣質(zhì)的生物利用率，長(zhǎng)期如此可能影響骨骼健康。

　　2、蜂蜜

　　小米與蜂蜜同食，可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適，甚至引起惡心、嘔吐等癥狀。蜂蜜中的果糖和葡萄糖在胃酸作用下易發(fā)酵，而小米中的纖維素可能加速這一過(guò)程，對(duì)胃部造成刺激。

　　3、紅棗

　　紅棗和小米都是滋補(bǔ)佳品，紅棗中含有較多的維生素C和果膠，而小米中的一些成分可能與之發(fā)生反應(yīng)，影響維生素C的吸收，降低紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4、蝦皮

　　小米與蝦皮同食可能導(dǎo)致食物中毒，因?yàn)槲r皮中含有較多的五價(jià)砷化合物，當(dāng)其與小米中的維生素C相遇時(shí)，可能會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的三價(jià)砷，對(duì)健康造成威脅。

　　5、杏仁

　　小米與杏仁同食可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀。杏仁中含有的一些成分可能與小米中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。

　　但這些食物并不是一定不能與小米同食，食用后的反應(yīng)也可能因人而異，建議個(gè)人在日常生活中留意自身反應(yīng)，如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)減少攝入量或避免同食。