一般情況下，藕和蜂蜜、白蘿卜、豬肝、大豆、柿子等相克。具體分析如下：

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖易于被人體吸收，而藕中的膳食纖維含量較高。二者同食可能會加速腸道蠕動，引起腹瀉等消化不良癥狀。

　　2、白蘿卜

　　藕和白蘿卜都屬于寒涼性食物，且都具有較強的利尿作用。若兩者同食，可能會過度刺激腸胃，導致腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)不適。

　　3、豬肝

　　豬肝富含鐵質(zhì)和維生素A，而藕中含有的鞣酸會與豬肝中的鐵質(zhì)結合，形成不易被人體吸收的沉淀物，降低鐵質(zhì)的利用率。

　　4、大豆

　　藕中的纖維素和大豆中的鐵質(zhì)會結合成不易被人體吸收的化合物，而且，藕中的一些成分還會影響大豆中植物雌激素的吸收，會降低其作用。

　　5、柿子

　　藕含有豐富的鞣酸，而柿子中也含有大量的鞣酸。當藕與柿子同食時，二者中的鞣酸會在胃酸的作用下形成難以消化的沉淀物，可能導致消化不良、胃石癥等問題。

　　上述食物與藕相克的情況并非絕對，食用時應根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況適量搭配，并注意觀察身體的反應。