一般情況下，紫菜和銀耳能一起吃，但需要適量食用。但具體分析如下：

　　紫菜富含碘、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，同時(shí)含有維生素A、維生素B等多種維生素，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。而銀耳是一種珍貴的食用菌，其營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，在一定程度上能美容養(yǎng)顏。兩者一起吃相輔相成，能有效提高人體免疫能力，保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取。

　　但由于紫菜含碘量較高，如果過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，引起消化不良、腹脹等癥狀，因此需要適量食用。若對(duì)紫菜和銀耳過(guò)敏，建議不要食用。

　　為保持健康，建議均衡飲食，適量食用紫菜和銀耳，同時(shí)關(guān)注身體反應(yīng)，避免食用過(guò)量或在不適合的情況下食用。