一般情況下，芒果和茄子能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　芒果含有豐富的有機(jī)酸、膳食纖維、維生素C、維生素A、鉀、鎂等營養(yǎng)成分，具有幫助消化、潤腸通便、提高免疫力、改善皮膚健康、促進(jìn)骨骼健康、明目等功效。茄子含有維生素E、維生素P、膳食纖維等，具有抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損害，其中膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持骨骼健康，預(yù)防貧血。

　　芒果中的纖維素和茄子中的膳食纖維都有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。兩者一起食用，可以更好地預(yù)防便秘等消化問題。芒果中的抗氧化成分和茄子中的維生素E共同作用，有助于抵抗自由基的傷害，延緩衰老。

　　但注意適量食用，過量食用也可能導(dǎo)致不適。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，避免過量攝入一種食物或營養(yǎng)成分。