一般情況下，苦瓜干泡水能在一定程度上降血糖，但并不能替代藥物治療。具體分析如下：

　　苦瓜中含有一種類(lèi)似胰島素的成分，可能有助于降低血糖水平。苦瓜還含有豐富的維生素C和一些抗氧化物質(zhì)，這些成分可能對(duì)糖尿病患者有益。因此，苦瓜干泡水作為日常飲品，對(duì)控制血糖有一定的輔助作用，這種效果通常較為溫和。

　　雖然苦瓜中的這些成分具有降血糖的潛力，但苦瓜干泡水喝的效果可能因個(gè)體差異、泡水方式、飲用量等因素而有所不同。此外，苦瓜干泡水并不能直接替代藥物治療，糖尿病患者仍需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食控制和藥物治療，并定期監(jiān)測(cè)血糖水平。

　　在日常生活中，建議血糖高患者適量飲用苦瓜干泡水，飲用時(shí)注意適量、觀察身體反應(yīng)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

參考資料：

[1]張雪,朱夢(mèng)良,朱婭敏,等.苦瓜提取物硒鉻酵母組合物輔助降血糖功效研究[J].中國(guó)食品添加劑,2024,35(05):258-263.

[2]嚴(yán)學(xué)迎,梁秋萍.苦瓜多糖的制備、理化特征及降血糖作用[J].中國(guó)食品添加劑,2023,34(03):135-141.