進(jìn)口車?yán)遄幽艹詥?，會感染病毒?/h1>

2025-12-02來源：彩牛養(yǎng)生 　　

黃玉紅 主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科

導(dǎo)讀進(jìn)口車?yán)遄涌梢猿?，正常清洗處理后感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)極低。病毒在水果表面存活時(shí)間短且不易繁殖，正規(guī)渠道進(jìn)口的車?yán)遄咏?jīng)過嚴(yán)格檢疫，符合安全標(biāo)準(zhǔn)。若食用后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等不適，建議及時(shí)就醫(yī)。病毒的生存依賴特定宿主，無法 ...

　　進(jìn)口車?yán)遄涌梢猿裕Ｇ逑刺幚砗蟾腥静《镜娘L(fēng)險(xiǎn)極低。病毒在水果表面存活時(shí)間短且不易繁殖，正規(guī)渠道進(jìn)口的車?yán)遄咏?jīng)過嚴(yán)格檢疫，符合安全標(biāo)準(zhǔn)。若食用后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等不適，建議及時(shí)就醫(yī)。

　　病毒的生存依賴特定宿主，無法在車?yán)遄拥人砻骈L期存活，且對環(huán)境抵抗力較弱，經(jīng)過運(yùn)輸儲存、清洗等環(huán)節(jié)后，即使有殘留也難以達(dá)到感染劑量。

　　正規(guī)進(jìn)口車?yán)遄有柰ㄟ^海關(guān)檢疫檢驗(yàn)，包括病蟲害篩查、衛(wèi)生狀況評估等流程，不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品會被攔截。消費(fèi)者通過正規(guī)商超、電商平臺購買，能進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　購買后先用流動清水沖洗車?yán)遄颖砻妫匾獣r(shí)可浸泡片刻后再沖洗，擦干后食用；避免食用腐爛、變質(zhì)的車?yán)遄?；儲存時(shí)保持冷藏，盡快食用以保證新鮮度，降低食品安全隱患。

參考資料：

[1]宋萍.車?yán)遄涌厣掖倩ū９夹g(shù)分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2025,(09):207-209.