皮蛋豆腐
簡介：
皮蛋豆腐 所需材料
- 嫩豆腐：1盒
- 皮蛋：1個(gè)
- 榨菜：20克
- 蔥花：5克
- 鹽：適量
- 雞精：適量蔥
- 辣油：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
食材：娟豆腐一盒；
2
豆腐倒扣于盤中；
3
先橫刀切；
4
豎刀切；
5
撒上少許鹽、雞精；
6
準(zhǔn)備榨菜絲，皮蛋去殼；
7
榨菜絲和皮蛋切成碎末；
8
均勻的撒在豆腐上；
9
加入適量生抽，辣油，香油即可；
10
成品；
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