魚丸干豆腐絲鮮湯
簡介:
調(diào)料一定要快盛出時再放,因為在長時間煮的過程當(dāng)中,會使鹽更咸
魚丸干豆腐絲鮮湯 所需材料
- 香菜:一根
- 香蔥:一根
- 蒜:三瓣
- 色拉油:數(shù)滴
- 鹽,味精,雞精:適量
- 干辣椒:兩個
- 干豆腐:兩張
步驟詳解
1
蔥姜蒜,切好備用,準(zhǔn)備兩個干辣椒
2
干豆腐切長絲備用
3
鍋中熱油,玉米油,色拉油都可以,豆油也可以,吃著會膩些,放入辣椒炸下,添湯,放入魚丸
4
鍋開后,放入干豆腐絲
5
比平常做的湯稍微多煮一會,干豆腐會更好吃,燙的顏色微白后,加入調(diào)料,按自己的口味,加入香蔥
6
盛出放入香菜
7
喜歡吃辣椒油的也可以放些辣椒油,胡椒粉,海米,都可以
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