蛋餅披薩
簡介:
最好用不粘鍋,別糊了。只要芝士融化了,就可以了,里面的菜本身就可以生吃的。
蛋餅披薩 所需材料
- 火腿:1塊
- 雞蛋:2個(gè)
- 面粉:15克
- 洋蔥:1個(gè)
- 彩椒:各1個(gè)
- 馬蘇里拉奶酪:30克
- 番茄醬:5克
- 食用油:少量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
彩椒,洋蔥切成絲,火腿切成片。
3
雞蛋打散。
4
加入面粉攪拌至無顆粒。
5
不粘鍋刷油,倒入蛋糊液,攤成圓餅型。
6
稍微凝固,抹上番茄醬。
7
均勻的撒上奶酪絲,撒上洋蔥。
8
均勻的撒上彩椒。
9
擺上火腿片。
10
把剩余的奶酪均勻的撒上。
11
蓋上鍋蓋,小火燜2分鐘。出鍋。
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