兔肉山藥湯
簡(jiǎn)介：
（1）清水燉湯營(yíng)養(yǎng)多在湯里。 （2）新鮮肉類(lèi)不需要放太多的調(diào)料，孩子吃不放或少放味精，如果凍多天就得多放調(diào)料了。
兔肉山藥湯 所需材料
- 兔肉：一只腿
- 山藥：一小節(jié)
- 石斛：3-4個(gè)
- 枸杞：幾個(gè)
- 鹽：適量
- 料酒：半勺
- 姜：兩片
步驟詳解
1
兔子腿一個(gè)剁成三塊，用刀背拍打幾下！
2
清水放姜煮開(kāi)，放兔肉加半勺料酒，再次水煮開(kāi)后將肉撈起！
3
肉放燉鍋，加清水，四個(gè)石斛！
4
燉到有肉香味放山藥，等到湯再次煮開(kāi)了，用筷子插一下山藥，能插進(jìn)去就是熟了，起鍋放鹽，撒幾粒枸杞！
5
親！要不要來(lái)一碗！(^_^)
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