餃子包法
簡介：
包餃子對折的地方一定要清水黏住，煮出來的餃子才不會(huì)散開！
餃子包法 所需材料
- 瘦肉：500g
- 餃子皮：250g
- 香蔥：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 清水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有材料
2
豬肉剁碎，香蔥切末，把香蔥放進(jìn)豬肉里面，下調(diào)味料鹽和味精，充分翻拌均勻
3
方餃子皮
4
準(zhǔn)備清水一碗，（餃子皮上面有面粉，所以包的時(shí)候要清水才能黏住）
5
放適量調(diào)制好的豬肉餡在餃子皮上面
6
抹點(diǎn)清水在餃子皮的角，然后對折
7
對折后平行的兩個(gè)角往內(nèi)黏住
8
用清水才能黏住
9
用點(diǎn)力壓一下，煮的時(shí)候才不會(huì)散開
10
餃子就這樣包好了
11
成品圖
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