木瓜紅棗湯
簡(jiǎn)介：
木瓜最后放，以免煮的太過(guò)軟爛影響口感 。
木瓜紅棗湯 所需材料
- 木瓜：適量
- 紅棗：適量
- 銀耳：適量
- 冰糖：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備主要材料 木瓜 紅棗(如果是干紅棗需要提前用涼水泡發(fā)好 )
2
家中有泡好的銀耳也可以來(lái)一小份 沒(méi)有可以不放(放適量銀耳可以使湯汁濃稠)
3
把木瓜去皮 去籽 切小塊備用
4
煲湯鍋中放適量涼水 加入紅棗 銀耳 大火煮開(kāi)(水一次放夠 盡量不要中途加水 以免沖淡湯水中的膠質(zhì)從而影響湯的口感)煮開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘
5
這時(shí)到入木瓜 同時(shí)可以加入適量冰糖 不喜歡太甜口味可以不加冰糖 (紅棗和木瓜都有甜味所以不放糖也是可以的)
6
這樣煮十分鐘左右就可以了
7
喝上一碗 美美噠
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