玉米窩窩頭
簡介：
1.玉米面加入面粉和奶粉味道更佳。2.加入糖使口感更佳，還可以加快泡打粉發(fā)酵。3.使窩頭更細膩可以多捏幾次至平滑。
玉米窩窩頭 所需材料
- 玉米面：100g
- 白面：50g
- 奶粉：50g
- 泡打粉：適量
- 糖：1勺
步驟詳解
1
玉米面，白面，奶粉倒入容器中
2
加入泡打粉，加入糖，加入水和成絮狀
3
和成面團醒二十分鐘
4
醒好的面團揉成長條
5
分成小塊
6
取一小塊揉圓
7
在面團底部戳一個洞，塑形
8
想讓窩頭更光滑細膩可以多捏幾次捏至平滑
9
熱水上鍋蒸二十分鐘，燜兩分鐘，美味的玉米窩窩頭，粗糧也可以如此好吃。
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