白灼蘆筍
簡(jiǎn)介：
這種做法蘆筍選嫩的，焯水時(shí)間不要太長(zhǎng)。
白灼蘆筍 所需材料
- 蘆筍：500克
- 蒜：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
買(mǎi)回的蘆筍清洗干凈
2
鍋中水燒開(kāi)加入適量鹽，油放入蘆筍焯水
3
焯好后過(guò)涼水裝盤(pán)
4
炒鍋放油適量，油熱放入蒜末
5
蒜末出香味關(guān)火倒入生抽適量
6
然后把汁澆在蘆筍上即可
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