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花膠燉雞滋補(bǔ)湯
簡(jiǎn)介：
這道滋補(bǔ)湯最適合秋季時(shí)節(jié)飲用…
花膠燉雞滋補(bǔ)湯 所需材料
- 雞：半只
- 花膠：2個(gè)
- 生姜：3片
- 當(dāng)歸：10克
- 大棗：3個(gè)
- 薏仁：10克
- 茯苓：20克
- 當(dāng)參：15克
- 玉竹：5克
- 蓮子：10克
- 蜜棗：1個(gè)
- 山藥：20克
步驟詳解
1
先提前將花膠泡4~5個(gè)小時(shí)，藥材用水沖洗一遍，再泡1個(gè)小時(shí)備用，泡過藥材的水不要倒掉可以用來燉湯。
2
雞洗凈，切塊放入燉蠱加水、生姜、花膠、藥材開大火燉開轉(zhuǎn)小火忳至1個(gè)半小時(shí)。
3
最后放入鹽調(diào)味即可
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