涼拌白蘿卜絲
簡(jiǎn)介：
1 白蘿卜絲盡量切細(xì) 2 腌制后的白蘿卜一定要過(guò)水
涼拌白蘿卜絲 所需材料
- 白蘿卜：300克
- 玉米油：一勺
- 糖：一勺
- 鹽：一小勺
- 醋：一勺
- 紅椒（裝飾用）：少許
- 黃瓜片（裝飾用）：適量
步驟詳解
1
主料：去皮白蘿卜
2
將白蘿卜切絲
3
紅椒切碎，黃瓜切片。如圖，都是裝飾用的
4
將白蘿卜放大碗里加入一小勺鹽
5
白蘿卜拌勻腌制十分鐘，倒一小碗開(kāi)水晾涼。
6
十分鐘后，將涼白開(kāi)倒入白蘿卜碗里過(guò)水
7
白蘿卜水瀝干后加入一勺白醋
8
一勺白糖
9
一勺玉米油
10
拌勻后裝盤(pán)出成品圖。紅椒撒在白蘿卜上裝飾，黃瓜片擺盤(pán)子一圈點(diǎn)綴，漂亮嗎？享用吧。
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