素炒面筋
簡介:
我覺得撕的太薄了不好吃、可以稍微厚一點!吃起來也有嚼勁!
素炒面筋 所需材料
- 面筋:400克
- 青椒:1個
- 油:60克
- 鹽:適量
- 醬油:5克
- 大蒜:8克
- 姜絲:5克
步驟詳解
1
面筋沖洗干凈、
2
順著在外面接口給撕開、大小自己定、不用很薄
3
蔥姜蒜切好備用
4
辣椒切絲
5
油熱鍋加入姜絲和大蒜,
6
加入辣椒炒香
7
加入面筋
8
翻炒均勻加入鹽
9
加入醬油翻炒均勻開上色、加入蔥蒜出香即可
10
擺盤
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