老醋花生米
簡介：
做好的成品最好放冰箱冷藏一天以上再食用口感更好。
調(diào)味料可以根據(jù)自己口味添加，醋的分量最好多一點。
老醋花生米 所需材料
- 花生：200克
- 胡蘿卜：半根
- 黃瓜：1根
- 陳醋：5湯匙
- 白糖：2湯匙
- 鹽：適量
- 生抽：1湯匙
- 香菜：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好花生。
2
鍋中燒開水倒入花生里。
3
浸泡一個小時以上。
4
用手一搓花生皮就脫落了。
5
把去皮后的花生放入烤盤中。
6
烤箱150度預(yù)熱，放入中層上下火烤20分鐘左右烤熟即可。
7
利用烤花生的時間準(zhǔn)備其它食材。
8
把胡蘿卜和黃瓜切丁，香菜切小段。
9
把黃瓜、胡蘿卜和烤好的花生放入容器中。
10
調(diào)入陳醋、生抽、白糖和鹽。
11
拌勻后放入冰箱冷藏入味。
12
吃的時候撒入香菜段即可。
13
成品圖。
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