蘿卜丁扣肉米飯
簡介:
蒸米飯時,可以倒入一點燉肉的湯!還有就是油多放一點,除非肉含油很多,就不要多放了!
蘿卜丁扣肉米飯 所需材料
- 白蘿卜:220g
- 扣肉:兩大片
- 大米:兩個量杯
- 老抽:一勺
- 味極鮮:一勺
- 料酒:半勺
- 蔥姜:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 五香粉:適量
步驟詳解
1
蘿卜洗凈
2
切丁
3
蔥姜備好
4
剩的梅菜扣肉,取出兩片,如果喜歡可以多放
5
切片
6
大米洗凈
7
鍋內(nèi)放油(平時炒菜的量的兩倍)炒香蔥姜
8
肉和蘿卜一起下鍋
9
放入上面寫的所有調(diào)料
10
炒勻爆香
11
倒入大米
12
炒勻,讓生米均勻侵入湯汁
13
把所有的米和菜倒入電飯煲
14
放入平時蒸米飯的量開水
15
按下煮飯鍵
16
按鍵跳到保溫時,蒸熟!
17
可以配上一碗熱乎乎的湯,慢慢享用!
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