涼拌粉絲
簡介:
粉絲不能煮時間長了,喜歡吃辣的,再放入適量的辣椒油。
涼拌粉絲 所需材料
- 粉絲:適量
- 小米椒:1個
- 杭椒:1個
- 大蒜:適量
- 鹽:適量
- 涼拌醋:適量
- 生抽:適量
- 香油:適量
步驟詳解
1
準備粉絲
2
熱水燒開,放入粉絲煮軟
3
煮熟的粉絲過三遍涼水。
4
大蒜切碎,小米椒,杭椒切碎備用。
5
碗里放入涼拌醋,生抽,鹽和香油,攪拌均勻。(喜歡吃味精的也可以放一點)
6
粉絲放入盤中,放入蒜末,小米椒和杭椒,淋上料汁,把秋葵切片,碼在盤子的四周。
7
成品圖
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